[Table Manner] 가방은 어디에 놓을까?

[Table Manner Tip.] 가방은 어디에 놓을까?

레스토랑 또는 격식있는 자리에서 식사 시, 가방 또는 짐을 어디에 두어야 할지 애매한 경우가 있습니다. 작은 가방이라면 등 뒤에 놓는것이 무난하겠고, 큰 가방 또는 짐의 경우에는 의자 왼쪽 바닥을 추천드려요. 오른쪽에 놓으면 직원 또는 소믈리에의 서브 시 방해가 되는 경우가 많거든요. 서로를 배려하는 상큼한 쎈쓰! :)

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[Table manner] Bread. 빵을 더 맛있게 먹는 방법

[빵은 언제, 어떻게 먹어야 맛있을까?]


레스토랑에서 식사시, 대부분의 경우 빵이 가장 먼저 나오게 됩니다. 
이때 빵을 더 맛있게 먹는 법을 알려드립니다. 

서양에서는 고기가 주식이고, 빵은 반찬의 의미라고 해요. 
고기가 나오는 시점에 고기와 함께 먹으면 그 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있다고 합니다. 

부드러운 빵일수록 그 맛은 더 훌륭해진다고 하구요.

[Table Manner] 나이프과 포크를 이용한 의사표현

[Table Manner Tip.] 나이프과 포크를 이용한 의사표현

식사중일 경우에는 '여덟 팔 (八)' 자로, 식사가 끝난 경우에는 포크와 나이프를 나란히 한 후 접시중앙에서 오른쪽 방향으로 만들어 줍니다. 

복잡할 것 없습니다. 아래 사진을 참고해 보세요.

• 식사중을 표시할 경우, 포크와 나이프를 그림과 같이 겹쳐서 놓아두셔도 좋고, 조금 떨어져서 놓으셔도 괜찮습니다. (영국스타일과 미국스타일의 차이이나, 큰 구분없이 사용해도 괜찮을 것 같습니다)
• 이 때 기억해두시면 좋은 것은 나이프의 날이 안쪽 (나를 향해) 을 향하도록 놓으면 더욱 세심한 배려가 됩니다.