2013년 1월 2일 수요일

[Table manner] Bread. 빵을 더 맛있게 먹는 방법

[빵은 언제, 어떻게 먹어야 맛있을까?]


레스토랑에서 식사시, 대부분의 경우 빵이 가장 먼저 나오게 됩니다. 
이때 빵을 더 맛있게 먹는 법을 알려드립니다. 

서양에서는 고기가 주식이고, 빵은 반찬의 의미라고 해요. 
고기가 나오는 시점에 고기와 함께 먹으면 그 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있다고 합니다. 

부드러운 빵일수록 그 맛은 더 훌륭해진다고 하구요.


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